Editorial | IC Editorial |
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Edición | 1ª ed. (01/02/2024) | Páginas | 568 |
Idioma | Español |
ISBN | 9788411842846 |
ISBN-10 | 8411842843 |
Autor/es | Rafael Gonzalo Gallegos Rodríguez |
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Editorial | IC Editorial |
Edición | 1ª ed. (01/02/2024) | Páginas | 568 |
Idioma | Español |
ISBN | 9788411842846 |
ISBN-10 | 8411842843 |
El autor de Elaboración de productos de bollería. INAF0108 - Panadería y Bollería, con isbn 978-84-11-84284-6, es Rafael Gonzalo Gallegos Rodríguez, esta publicación tiene quinientas sesenta y ocho páginas.
Resumen